Rührei mit Schinken und Käse

Name: Rührei mit Schinken und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Stück Eier; 50 Gramm Schinken; 100 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm Mozzarella; 30 Gramm Dinkelmehl; 1 Schluck Milch; 5 Gramm Bratfett; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Rührei mit Schinken und Käse - eine leckere Verschmelzung durch Mozzarella und Ei! Wir zeigen dir, wie man schnell und einfach dieses Rezept zubereitet. Los geht´s

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Portionen 1 Portion

Kalorien 830 kcal

Zutaten

Rührei

2 Stück Eier
50 Gramm Schinken
100 Gramm Frühlingszwiebeln
150 Gramm Mozzarella
30 Gramm Dinkelmehl
1 Schluck Milch
5 Gramm Bratfett

Gewürze

1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Anleitungen

Zuerst die Frühlingszwiebeln waschen und schneiden. Danach die Eier, Dinkelmehl und Milch in einen Mixer geben.
In einer Pfanne das Bratfett erhitzen und danach den Schinken und den Mozzarella anbraten. Kurz darauf den Inhalt des Mixers hinzugeben und würzen.
Zum Schluss nur noch die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzugeben.
Fertig ist das Rührei mit Schinken und Käse. Guten Appetit!

Notizen

Die empfohlenen Küchenhelfer für Rührei mit Schinken und Käse sind:

Anzahl	Küchenhelfer	Unsere Empfehlung
1x	Pfanne	[sam id="4" codes="true"]
1x	Mixer	[sam id="9" codes="true"]
1x	Messer	[sam id="5" codes="true"]
1x	Schneidbrett	[sam id="6" codes="true"]

▶ Hackfleischsauce mit Zwiebeln und Basilikumblätter

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