Bananenbrot mit Kokosstreuseln
Bananenbrot mit Kokosstreuseln - ein süßes und vor allem gesundes Brot zu alternative des herkömmlichen Brotes und so geht’s…
Zutaten
Hauptzutaten
- 3 Stück Eier
- 3 Stück Bananen (reif)
- 200 Gramm Dinkelmehl
- 15 Gramm Backpulver
- 30 Gramm Proteinpulver (banane)
- 50-100 Milliliter Milch
- 10 Gramm Schokostreusel
Gewürze
- 1 Pipette Flavdrops Vanille
- 2 Gramm Stevia
- 2 Gramm Zimt
Anleitungen
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Bananen fein Pürieren und alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig verrühren.
- Den Teig auf ein Backblech geben und für 20 Minuten bei 200 Grad backen.
- Am Ende die Kokosstreusel auf das Bananenbrot geben.
- Fertig ist das Bananenbrot mit Kokosstreuseln. Guten Appetit!
Notizen
Die empfohlenen Küchenhelfer für ein Bananenbrot mit Kokosstreuseln sind:
| Anzahl | Küchenhelfer | Unsere Empfehlung |
| 1x | Backblech | [sam id="15" codes="true"] |
| 1x | Stabmixer | [sam id="10" codes="true"] |
| 1x | Schüssel | [sam id="8" codes="true"] |