Wiesenknopf
Der Wiesenknopf gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und kommt aus Europa. Die Blütezeit ist von Mai bis Juni. Die ausdauernde, bis 60 cm hohe [...]
🏠 » Lexikon » Kräuter & Gewürze »
Kräuter & Gewürze-Themen im Kochlexikon
Kapuzinerkresse
Die Kapuzinerkresse wird in den Anden schon sehr lange als desinfizierendes, wundheilendes und auswurfförderndes Mittel bei Atemwegserkrankungen verwendet. Nach Europa gelangte sie erst Ende des [...]
Bockshornklee
Bockshornklee - Heilkraut bei den alten Ägyptern Der Bockshornklee gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae) und kommt aus dem Mittelmeerraum. Schon im alltägyptischen Papyrus Ebers [...]
Gartenbohnenkraut
Das Gartenbohnenkraut wird etwa seit dem 9. Jahrhundert in Mitteleuropa kultiviert, anfangs nur in Kloster-, später auch in vielen Bauerngärten. Die Blütezeit ist von Juli [...]