Knoblauchsrauke
Die Knoblauchsrauke gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Sie stammt aus Europa und Asien und hat eine Blütezeit von April bis Mai. Die bis 1 [...]
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Kräuter & Gewürze-Themen im Kochlexikon
Frauenmantel
Frauenmantel (Alchemilla), auch bekannt als Alchemilla vulgaris, gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) Den Namen Frauenmantel erhielt diese Pflanze, weil ihre Blätter an den Umhängemantel Marias, [...]
Duftnessel
Die Duftnessel gehört zu der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist auch als Agastache anethiodora bekannt. Die Duftnessel stammt aus Nordamerika. Schon die nordamerikanischen Indianer [...]
Schafgarbe
Die Schafgarbe gehört zur der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Schafgarbe wurde schon in der Antike zur Behandlung blutender Kampfverletzungen verwendet und daher auch Soldatenkraut [...]