Petersilie
Petersilie - Heilpflanze aus der Antike bis zum Mittelalter Die Petersilie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und kommt aus dem südöstlichen Mittelmeerraum. Im antiken [...]
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Kräuter & Gewürze-Themen im Kochlexikon
Nachtkerze
Die Nachtkerze gehört zur Familie der Nachtkerzengewächse (Onagraceae) und kommt aus Nordamerika. Die Blütezeit ist von Juni bis Oktober. Die zweijährige, aufrechte, bis 1 m [...]
Gartenkresse
Die Gartenkresse gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und stammt aus Zentralasien. Wegen ihres guten Geschmacks wurde die Kresse schon von den alten Ägyptern und [...]
Liebstöckel
Der Liebstöckel galt in der Vergangenheit als Zauberkraut, das vor Hexen und bösen Geistern schützte. Außerdem hielt man es schon in der Antike für ein [...]