Küchenkräuter sind Suppen- und Ge­würzkräuter, wie Basilikum, Beifuß, Bibernelle, Bohnenkraut, Bor­retsch, Dill, Estragon, Kerbel, Knob­lauch, Koriander, Liebstöckel, Ma­joran, Meerrettich, Petersilie, Pfef­ferminze, Rosmarin, Salbei, Schnitt­lauch, Scnt, Thymian, Tripmadam, Waldmeister, Ysop usw.