Biotin

Biotin wird auch als Vitamin H oder Vitamin B7 bezeichnet, wobei das H für „Hautfaktor“ steht. Es unterstützt den Stoffwechsel von Fettsäuren, Kohlenhydraten und Eiweißen.

Biotin kommt in vielen Lebensmitteln vor z.B. in Leber, Sojaprodukten, Nüssen, Reis, Gemüse, Gerste, Haferflocken und Weizenvollkorn.