Kartoffelpfanne mit Fleischersatz und Gemüse
Kartoffelpfanne mit Fleischersatz und Gemüse - perfekt zu jeder Zeit, da es schlicht und schnell ist! Wir zeigen euch, wie man schnell und einfach so ein veganes Rezept zubereitet. Los geht's!
Zutaten
- 150 Gramm Kartoffeln
- 25 Gramm Reis
- 1/2 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Stück Zwiebel
- 32,5 Gramm Erbsen
- 150 Gramm Gehackte Tomaten
- 150 Gramm Fleischersatz (vegan)
- 10 Gramm Bratfett
Anleitungen
- Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Anschließend die Kartoffeln hinzugeben und bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen.
- Das Wasser zum Kochen bringen. Anschließend den Reis hinzugeben und gelegentlich umrühren.
- Wenn sie fertig sind, die Kartoffeln und den Reis in Bratfett anbraten.
- Dabei den gewürzten Fleischersatz ebenfalls in einer anderen oder der gleichen Pfanne anbraten. Danach die Zwiebeln, Erbsen und Bohnen hinzugeben.
- Sobald das Alles etwas angebraten ist die gehackten Tomaten hinzugeben. Zum Schluss nur noch nach Belieben würzen.
- Jetzt ist die Kartoffelpfanne mit Fleischersatz und Gemüse fertig. Guten Appetit!
Notizen
Die empfohlenen Küchenhelfer für Kartoffelpfanne mit Fleischersatz und Gemüse sind:
| Anzahl | Küchenhelfer | Unsere Empfehlung |
| 1x | Messer | [sam id="5" codes="true"] |
| 1x | Schneidbrett | [sam id="6" codes="true"] |
| 1x | Kochtopf | [sam id="7" codes="true"] |
| 1x | Reiskocher | [sam id="3" codes="true"] |
| 1x | Pfanne | [sam id="4" codes="true"] |