Vanille-Pancakes mit Karamellcreme
Vanille-Pancakes mit Karamellcreme - die perfekte süße, zuckerfreie Mahlzeit, optimal für einen guten Start in den Tag! und so geht’s…
Zutaten
- 50 Gramm Haferflocken
- 2 Stück Eier
- 25 Gramm Dinkelmehl
- 5 Gramm Backpulver
- 30 Milliliter Mineralwasser
- 30 Gramm Proteinpulver (Vanille)
- 5 Gramm Bratfett
- 100 Milliliter Milch
- 1 Pipette Flavdrops (Vanille)
- 200 Gramm Magerquark
- 1 Pipette Flavdrops (Karamell)
Anleitungen
- Die Eier, Haferflocken, Milch, das Proteinpulver, Mineralwasser und die Vanille-Flavdrops in den Standmixer geben und mixen.
- Das Bratfett in eine Pfanne geben und den Teig anbraten. Sobald leichte Luftblasen aus dem Pancake aufsteigen, sollte man ihn wenden.
- Den Magerquark und die Flavdrops mit ein wenig Wasser vermengen, sodass die gewünschte Konsistenz erreicht wird.
- Zum Schluss die Creme über die Pancakes geben und eventuell mit Zimt verfeinern.
Notizen
Die empfohlenen Küchenhelfer für einen Vanille-Pancake mit Karamellcreme Rezept sind:
| Anzahl | Küchenhelfer | Unsere Empfehlung |
| 1x | Pancakepfanne | [sam id="12" codes="true"] |
| 1x | Standmixer | [sam id="9" codes="true"] |
| 1x | Pfannenwender | [sam id="27" codes="true"] |